Yeni Üye | Üye Girişi | Sipariş Takibi | Favorilerim | Detaylı Arama | Yardım | Bize Ulaşın | Şifremi Unuttum | Bayi Girişi | Blog
Google+ FaceBook Twitter
Popup

adet sepetinize eklenmiştir.

Toplam Fiyat:
Arkadaş Kitabevi > Kitap > İnkılap Kitabevi > Boşnak Yemekleri
Boşnak Yemekleri

Boşnak Yemekleri

İnkılap Kitabevi
Adet:  
Seçtiğiniz adet sepete eklenecektir.
Fiyatlarımıza KDV dahildir.
Stokta var
%26 İndirim
Arkadaş Fiyatı: 28,12 TL
Etiket Fiyatı: 38 TL
Kazancınız: 9,88 TL
Kazanacağınız Puan: 56
Twitter Facebook Google + Tumblr More
Ürün Açıklaması

Kahvaltiliklar, Çorbalar, Yemekler, Börekler, Tatli ve Kekler basliklariyla toplam 96 tarif.Bosnaklar için yemek kültürü önemlidir.Büyük davetler düzenlemekten,piknik yapmaktan çok hoslanirlar.Bu pikniklere teferiç denir.Teferiç'de çesit çesit yemekler hazirlanip yapilir.Büyük davetler olmasa da,Bosnaklar için ailenin bir arada yemek yemesi çok önemlidir.Bosnak yemeklerinin ilk siralarini;börekler ve etli yemekler olusturmaktadir.Yag olarak tereyag kullanilir.Susam yagi ve kuyruk yagi da kullanilir.Bosnak yemeklerinde tipki Osmanli mutfaginda oldugu gibi etli yemeklere sirke konur.Eskiden baklavanin cevizine de tarçin konurmus.Ama nedense sonralari konmaz olmus.Bosnak yemeklerini annemden ögrendim.Buldugum yemek tariflerini önce denedim.Diger bildigimiz,yaptigimiz yemeklerin ölçüleri yoktu.Onlari da ölçülü hale getirdim.Yemeklerden bir kisminin unutulmamasi ve devam ettirilebilmesi için bu kitabi yazmaya karar verdim.

Selma Pesteli

Ürün Detayı
ISBN: 9789751024169
Yazar Adı: Selma Pesteli
Yayıncı: İnkılap Kitabevi
Dil: Türkçe
Cilt: Ciltsiz
En (cm): 20.0
Boy (cm): 28.0
Kağıt Cinsi: Kuşe
Sayfa Sayısı: 192
Ağırlık (gram): 250

Başa Dön