Yeni Üye | Üye Girişi | Sipariş Takibi | Favorilerim | Detaylı Arama | Yardım | Bize Ulaşın | Şifremi Unuttum | Bayi Girişi | Blog
Google+ FaceBook Twitter
Popup

adet sepetinize eklenmiştir.

Toplam Fiyat:
Arkadaş Kitabevi > Kitap > Gazi Kültür A.Ş. Yayınları > Dört Mevsim Gaziantep Yemekleri
Dört Mevsim Gaziantep Yemekleri

Dört Mevsim Gaziantep Yemekleri

Gazi Kültür A.Ş. Yayınları
Adet:  
Seçtiğiniz adet sepete eklenecektir.
Fiyatlarımıza KDV dahildir.
%20 İndirim
Arkadaş Fiyatı: 52 TL
Etiket Fiyatı: 65 TL
Kazancınız: 13,00 TL
Kazanacağınız Puan: 104
Twitter Facebook Google + Tumblr More
Ürün Açıklaması
Tarihi İpek Yolunda Gastronomik Bir Durak: Dört Mevsim Gaziantep Yemekleri adlı bu çalışma, Gaziantep'in zengin mutfağında bulunan yemekleri ve tariflerini zengin fotoğraf görselleriyle ortaya koymaktadır. Uzun soluklu bir çalışmanın ürünü olan kitap, Gaziantep'in sahip olduğu mutfak kültürünü bilimsel verilerle gözler önüne sermektedir.
Kitapta Gaziantep Mutfağı; çorbalar (20), kebaplar (20), etli yemekler (63), meyveli yemekler (19), yoğurtlu yemekler (24), köfteler (25), dolmalar ve sarmalar (28), pilavlar (45), börekler ve lahmacunlar (18), zeytinyağlı yemekler ve aperatifler (28), salatalar, piyazlar ve cacıklar (43), tatlılar (49), receller ve şuruplar (35), kahvaltılıklar (19) başlıklarında yaklaşık 400 çeşit tarife yer verilmiştir. Ayrıca kışa hazırlık bölümünde Gaziantep Mutfağında önemli bir yer tutan kurutmalıklardan bahsedilmiştir.
Ürün Detayı
ISBN: 9786058346079
Yazar Adı: Özden Mermer Özsabuncuoğlu
Yayıncı: Gazi Kültür A.Ş. Yayınları
Dil: Türkçe
Cilt: Ciltli
En (cm): 23,5
Boy (cm): 22
Kağıt Cinsi: Kuşe
Sayfa Sayısı: 454

Başa Dön