Yeni Üye | Üye Girişi | Sipariş Takibi | Favorilerim | Detaylı Arama | Yardım | Bize Ulaşın | Şifremi Unuttum | Bayi Girişi | Blog
Google+ FaceBook Twitter
Popup

adet sepetinize eklenmiştir.

Toplam Fiyat:
Istanbul'un 100 Lezzeti

Istanbul'un 100 Lezzeti

İ.B.B. Kültür A.Ş. Yayınları
Adet:  
Seçtiğiniz adet sepete eklenecektir.
Fiyatlarımıza KDV dahildir.
Stokta var
%20 İndirim
Arkadaş Fiyatı: 20 TL
Etiket Fiyatı: 25 TL
Kazancınız: 5,00 TL
Kazanacağınız Puan: 40
Twitter Facebook Google + Tumblr More
Ürün Açıklaması
Kitabin giris bölümünde Istanbul mutfaginin gelisimi ve çesitlenmesi, mutfagin tertip, düzen ve çalisma hiyerarsisi, mutfakta kullanilan araç ve gereçler, sofra düzeni, sofrada uyulan adetler ve gelenekler, padisahlarin yeme içme aliskanliklari gibi konular hakkinda doyurucu bilgiler bulunuyor. Giris bölümünün ardindan, yemeklerin sofraya gelis sirasina göre siniflandirdigimiz ana basliklar altinda yemek tariflerine yer verdik.

Kitaptaki yemek tariflerini okurken yemeklerin ve yemek isimlerinin hikayelerinden konuyla ilgili farkli rivayetlerle, yemeklerde kullanilan malzemelerin saglik açisindan ihtiva ettigi faydalara kadar pek çok konuda ilginç ayrintilarla karsilasacaksiniz.

Titizlikle hazirlanmis oldugumuz Istanbul'un 100 Lezzeti adli kitabimizin zengin mutfak kültürümüze katkida bulunmasi dilegiyle.
Ürün Detayı
ISBN: 9786054595051
Yazar Adı: Nilgün Tatlı
Yayıncı: İ.B.B. Kültür A.Ş. Yayınları
Dil: Türkçe
Cilt: Karton
Kağıt Cinsi: Avrupa Okuma Kağıdı
Sayfa Sayısı: 250
Baskı Sayısı: 1

Başa Dön