Yeni Üye | Üye Girişi | Sipariş Takibi | Favorilerim | Detaylı Arama | Yardım | Bize Ulaşın | Şifremi Unuttum | Bayi Girişi | Blog
Google+ FaceBook Twitter
Popup

adet sepetinize eklenmiştir.

Toplam Fiyat:
Arkadaş Kitabevi > Kitap > Oğlak Yayınları > Leonardo Da Vinci'nin Sofrası
Leonardo Da Vinci'nin Sofrası

Leonardo Da Vinci'nin Sofrası

Oğlak Yayınları
Adet:  
Seçtiğiniz adet sepete eklenecektir.
Fiyatlarımıza KDV dahildir.
%20 İndirim
Arkadaş Fiyatı: 28,8 TL
Etiket Fiyatı: 36 TL
Kazancınız: 7,20 TL
Kazanacağınız Puan: 58
Twitter Facebook Google + Tumblr More
Ürün Açıklaması
Bir Dâhinin Sofrasına Davet!

Dave DeWitte, Leonardo da Vincinin Sofrasında, sadece bir dâhinin beslenme felsefesini değil, İtalyan yemek kültürünün sırlarla dolu tarihini de anlatıyor

Leonardo Da Vinci, bugün evlerimizde kullanmakta olduğumuz mutfak gereçlerinden hangilerini icat etmiştir?

Catherine de Medicinin sevdiği sebzelerden hangisi, halk arasında skandala neden olmuştur?

Artık herkes tarafından kullanılan, sıradan hale gelmiş hangi baharat, yemek sofralarında sosyal statünün ve gücün göstergesiydi?

Basılı ilk yemek kitabının yazarı Platinayı Papa neden ölüm cezasına çarptırmıştı?

Makarnayı keşfeden ve İtalyaya getirenler göçebe Araplar mıydı?

Dave DeWitte, Leonardo Da Vincinin, aşçılığı, beslenme diyeti, içecek önerileri ve yemek pişirmeyle ilgili buluşlarının yer aldığı defterlerindeki şifreleri çözerken, 15. ve 16. yüzyıllarda İtalyan yemek kültüründeki gelişmeleri, saray ziyafetlerinden köylülerin neler yediklerine kadar geniş bir yelpaze içinde ele alıyor.

Leonardo Da Vincinin Sofrasında, kendi yaptığı salata sosu da dahil olmak üzere, Rönesans İtalyası mutfağının şeflerinin günümüze uyarlanmış orijinal yemek tariflerini tadma şansı bulacaksınız.
Ürün Detayı
ISBN: 9789753297974
Yazar Adı: Dave Dewitt
Yayıncı: Oğlak Yayınları
Çeviren: Çigdem Tümer
Dil: Türkçe
Cilt: Karton
En (cm): 17.50
Boy (cm): 22.50
Kağıt Cinsi: Avrupa Okuma Kağıdı
Sayfa Sayısı: 240
Baskı Sayısı: 1

Başa Dön