Yeni Üye | Üye Girişi | Sipariş Takibi | Favorilerim | Detaylı Arama | Yardım | Bize Ulaşın | Şifremi Unuttum | Bayi Girişi | Blog
Google+ FaceBook Twitter
Popup

adet sepetinize eklenmiştir.

Toplam Fiyat:
Meze

Meze

Hayy Kitap
Adet:  
Seçtiğiniz adet sepete eklenecektir.
Fiyatlarımıza KDV dahildir.
Stokta var
%30 İndirim
Arkadaş Fiyatı: 9,8 TL
Etiket Fiyatı: 14 TL
Kazancınız: 4,20 TL
Kazanacağınız Puan: 20
Twitter Facebook Google + Tumblr More
Ürün Açıklaması

Meze, Ege ve Akdeniz mutfaginin vazgeçilmezlerinden… Yüzyillardir sofralarinin bas taci oldu, özenle hazirlanip süslendi, kimi zaman ara ögün kimi zaman da ana ögün olarak günü kurtardi!

Yillarca restoran isletmeciligi yapmis Gülhan Kaya, Selanik göçmeni olan babaannesi Antik Sehriban'in mutfagindan ve özellikle mezelerinden çok etkilenmis ve onun tariflerini günümüze tasimayi hayal etmis… "Yemek yapmak sanattir, resim gibi, müzik gibi… Resim sanatinda nasil renklerin armonisi, müzikte notalarin melodisi varsa yemek sanatinda sebzelerin, baharatlarin yani kullanilan tüm malzemelerin bir kokusu ve lezzeti vardir. Resim gibi tabak tablo gibi tabak! Gerçekten yemek insani olursaniz sizde tablo gibi yemek yapabilirsiniz" diyor.

Yazarin en büyük aski mutfak! Duygulari ile besledigi meze tariflerini ve püf noktalarini bizlerle paylasiyor. Kitapta, dört mevsim "meze" keyfini sürebilmeniz için pratik ve lezzetli 100 tarif bulunuyor. Bu tarifleri uygularken gelistirdigi özel sirlar da Meze'ye ayri bir renk katiyor. Zeytinli, peynirli, otlu, meyveli, sebzeli, bakliyatli, balikli, tursulu, baharatli mezeleri hazirlamak için ne bekliyorsunuz.
(Tanitim Bülteninden)

Ürün Detayı
ISBN: 9786055181697
Yazar Adı: Gülhan Kaya
Yayıncı: Hayy Kitap
Dil: Türkçe
Cilt: Ciltsiz
En (cm): 15.0
Boy (cm): 23.0
Kağıt Cinsi: Avrupa Okuma Kağıdı
Sayfa Sayısı: 128
Ağırlık (gram): 100
Baskı Sayısı: 1

Başa Dön