Yeni Üye | Üye Girişi | Sipariş Takibi | Favorilerim | Detaylı Arama | Yardım | Bize Ulaşın | Şifremi Unuttum | Bayi Girişi | Blog
Google+ FaceBook Twitter
Popup

adet sepetinize eklenmiştir.

Toplam Fiyat:
Arkadaş Kitabevi > Kitap > Sıradışı Yayınları > Süt Mikrobiyolojisi
Süt Mikrobiyolojisi

Süt Mikrobiyolojisi

Sıradışı Yayınları
Adet:  
Seçtiğiniz adet sepete eklenecektir.
Fiyatlarımıza KDV dahildir.
%10 İndirim
Arkadaş Fiyatı: 25,2 TL
Etiket Fiyatı: 28 TL
Kazancınız: 2,80 TL
Kazanacağınız Puan: 50
Twitter Facebook Google + Tumblr More
Ürün Açıklaması
Süt teknolojisinin hedeflerinin en önemlisi; topluma sağlıklı temiz ve hijyenik süt ürünlerinin temin yollarını göstermektir. Süt ürünlerinin elde edilmesinde her ne kadar mikroorganizmalardan yararlanılıyor olsa da sütün kısa sürede bozulmasında ve enfeksiyon kaynağı olmasında en büyük etken yine mikroorganizmalardır. Bu nedenle sütün elde edilişnden itibaren tüketiciye ulaşana kadar geçen süreçte iş gören, zarar veren ve hastalık etmeni olan bu küçük canlıların bilinmesinde yarar vardır...
Ürün Detayı
ISBN: 9780310181019
Yazar Adı: Sevda Kılıç
Yayıncı: Sıradışı Yayınları
En (cm): 16
Boy (cm): 24
Sayfa Sayısı: 643

Başa Dön