Yeni Üye | Üye Girişi | Sipariş Takibi | Favorilerim | Yardım | Bize Ulaşın | Şifremi Unuttum | Bayi Girişi | Blog
Google+ FaceBook Twitter
Popup

adet sepetinize eklenmiştir.

Toplam Fiyat:
Arkadaş Kitabevi > Kitap > Boyut Yayın Grubu > 500 Years Of Ottoman Cuisine
500 Years Of Ottoman Cuisine

500 Years Of Ottoman Cuisine

Boyut Yayın Grubu
Adet:  
Seçtiğiniz adet sepete eklenecektir.
Fiyatlarımıza KDV dahildir.
Tükendi
Ürün geçici olarak temin edilememektedir
%20 İndirim
Arkadaş Fiyatı: 52,8 TL
Etiket Fiyatı: 66 TL
Kazancınız: 13,20 TL
Kazanacağınız Puan: 106
Twitter Facebook Google + Tumblr More
Ürün Açıklaması
İstanbul'da sarayda ve saray çevresinde yaşayan, güzel yemeklerden hoşlanan bir seçkinler grubu tarafından 15. yüzyıldan itibaren biçimlendirilmiş bir yemek kültürü... Bu kültür, kullanılan malzemeden pişirme yöntemlerine, yemek çeşitlerinden yemek yeme alışkanlıklarına, yemek öğünlerinden sofradaki görgü kurallarına, mutfak yapılarına kadar pek çok konuyu kapsıyor.
"500 Years of Ottoman Cuisine" kitabı önce Osmanlı yemek kültürünü oluşturan öğelere değiniyor, ardından Osmanlı mutfağından denenmiş, yapılabilir yemek tarifleri sunuluyor.
Kimi zaman 7. yüzyıl Orta Asyası'na, kimi zaman da 9. yüzyıla Abbasi İmparatorluğu'nun başkenti Bağdat'a kadar uzanan kitap, bu sayede okuyucularını zaman ve mekanlar içinde tarihi bir gezintiye de çıkarıyor. Türkçe'si büyük ilgi gören kitabın İngilizce baskısı geleneksel Türk mutfağının dünyaya tanıtımında önemli bir rol üstleniyor.
Ürün Detayı
ISBN: 9789752301115
Yayıncı: Boyut Yayın Grubu
Yazar: Marianna Yerasimos
Dil: Türkçe
Sayfa Sayısı: 307
Ağırlık (gram): 897.00
Cilt: Ciltsiz
En (cm): 22.00
Boy (cm): 22.00
Kağıt Cinsi: Kuşe

Başa Dön