Yeni Üye | Üye Girişi | Sipariş Takibi | Favorilerim | Detaylı Arama | Yardım | Bize Ulaşın | Şifremi Unuttum | Bayi Girişi | Blog
Google+ FaceBook Twitter
Popup

adet sepetinize eklenmiştir.

Toplam Fiyat:
Arkadaş Kitabevi > Kitap > Libros Yayınları > Anneannemin Tenceresi (Ciltli); Adıyaman Ve Hatay Mutfağından Unutulmaz Lezzetler
Anneannemin Tenceresi (Ciltli); Adıyaman Ve Hatay Mutfağından Unutulmaz Lezzetler

Anneannemin Tenceresi (Ciltli); Adıyaman Ve Hatay Mutfağından Unutulmaz Lezzetler

Libros Yayınları
Adet:  
Seçtiğiniz adet sepete eklenecektir.
Fiyatlarımıza KDV dahildir.
%20 İndirim
Arkadaş Fiyatı: 64 TL
Etiket Fiyatı: 80 TL
Kazancınız: 16,00 TL
Kazanacağınız Puan: 128
Twitter Facebook Google + Tumblr More
Ürün Açıklaması
Mutfaklardan yüreğimize ulasan lezzetler Anneannemin Tenceresi'nde hayat buluyor.

Yakıcı güneşin altında olgunlaştı başaklar... Türküler söylenerek kaynatıldı, yardımlaşarak öğütüldü evlerde. İçine, evinde gönlünde ne varsa koydu evin kadını. Sofraya emekle yoğurdugu çiğköfteyi, dantel işler gibi dikkatle açtıgı içliköfteyi, hepsini aynı yuvarlamak için didinip uğrastığı ekşili köfteyi koydu. Misa rine helva yapmak için törenle önce pirinci ıslatıp un haline gelene kadar havanda döverek öğüttü. Sonra helva yaptı ve sıcak sıcak peynirleri sünerken sundu telaşla.

Başından savma kültürü uğramaz bizim memleketlerin yemeklerine... Yemek ve emek iç içedir. Kim bilir ne savaşlar, ne kavgalar gördü bu gökyüzü. Kimler ne duygularla kaşıkladı aynı tabaktan. Tarihten her sayfa çevrildiğinde dünya yüzünde, en değismeyen şey mutfakta kaynayan bu tencereydi. O benim "anneannemin tenceresi". Bu tencerede çocukluğumdan kalan anneanneli lezzetler, sürekli farklı şehirler gezmenin getirdiği mutfak mozaiği, biraz da es, dost ve akraba tarifleri var. Kitabın ilham perisi Na a Kutlu, benim canım anneannemdir. Bence anneanneli hatıraları olmalı her çocuğun... İçinde biraz köfte, biraz pilav, biraz pirpirim salatası olmalı. Bize ait, bizden olan ne varsa çok değerli. Sahip çıkmalı, yaşatmalı...
Ürün Detayı
ISBN: 9786059151177
Yazar Adı: Asuman Kerkez
Yayıncı: Libros Yayınları
Dil: Türkçe
Cilt: Sıvama Cilt
En (cm): 20
Boy (cm): 26
Kağıt Cinsi: Kuşe
Sayfa Sayısı: 376
Baskı Sayısı: 1

Başa Dön