Yeni Üye | Üye Girişi | Sipariş Takibi | Favorilerim | Detaylı Arama | Yardım | Bize Ulaşın | Şifremi Unuttum | Bayi Girişi | Blog
Google+ FaceBook Twitter
Popup

adet sepetinize eklenmiştir.

Toplam Fiyat:
Arkadaş Kitabevi > Kitap > Boyut Yayın Grubu > Bulgurun Halleri; Başlangıçlardan Tatlılara Bulgurlu Tarifler
Bulgurun Halleri; Başlangıçlardan Tatlılara Bulgurlu Tarifler

Bulgurun Halleri; Başlangıçlardan Tatlılara Bulgurlu Tarifler

Boyut Yayın Grubu
Adet:  
Seçtiğiniz adet sepete eklenecektir.
Fiyatlarımıza KDV dahildir.
Stokta var
%26 İndirim
Arkadaş Fiyatı: 25,83 TL
Etiket Fiyatı: 34,9 TL
Kazancınız: 9,07 TL
Kazanacağınız Puan: 52
Twitter Facebook Google + Tumblr More
Ürün Açıklaması
Nursen Doğanın gazetede Refika Birgülün bir yazısını okuduktan sonra gönderdiği kutlama mesajıyla başlayan bulgur macerası imece usulü çalışmanın bir ürünü. Nam-ı diğer Bulgurcu Teyze Nursen Doğanın yıllardır biriktirdiği, hayal ettiği tarifler; geçmiş ile modernin birleştiği Refika'nın Mutfağı'nda pişti, en doğal haliyle fotoğrafları çekildi ve sonunda tüm bu yolculuk; içinde köftesinden pilavına, dolmasından tatlısına kadar ana malzemesi bulgur olan 110 adet tarifin bulunduğu tam 200 sayfalık bir kitap haline büründü.

Bulgurun Halleri, Nursen Doğanın doğal dil ve anlayışından uzaklaşmadan, onun önderliğinde ilerlenerek hazırlandı. Tarifler tamamen Nursen Doğanın eseri, onun uzun yıllar içerisinde oluşturduğu damak yapısının ürünü. Refikanın Mutfağı ise yemeklerin sunumu, reçetelerin yazılması, oranların kesin ve net olması gibi konularda yardımcı olarak bu keyifli eseri şekillendiren, yavaş yavaş pişiren kap oldu. Refikanın da dokunuşuyla, ortaya geleneksel olanın modernle harmanlandığı bu lezzetli çalışma çıktı. Baş döndüren lezzetiyle birlikte bulgurla keyifli bir yolculuğa davetlisiniz...
Ürün Detayı
ISBN: 9789752310636
Yazar Adı: Münire Nursen Doğan
Yayıncı: Boyut Yayın Grubu
Dil: Türkçe
Cilt: Karton
En (cm): 20
Boy (cm): 25
Kağıt Cinsi: 1.Hamur
Sayfa Sayısı: 200
Baskı Sayısı: 2

Başa Dön